Bio gut, alles gut?
Datum: Freitag, 06. Januar 2012
Wir sind der Meinung dass die Klimabilanz beachtet werden sollte!
Es ist Ökologisch eine Katastrophe wenn z.B. Bio-Erdbeeren aus Israel zu uns mit dem Flugzeug transportiert werden.( Flugbenzinverbrauch pro kg Erdbeeren 1,3 Liter)
Die Nachfrage nach regional ökologisch oder konventionell erzeugten Lebensmitteln sichert die Existenz des Bauern um die Ecke, stärkt die heimische Wirtschaft, erhält Arbeitsplätze und schützt die Umwelt.
In der Region gewachsenes Obst,Gemüse schmeckt nicht nur besser und ist gesünder, weil es ausreifen kann, es benötigt auch keine langen Transportwege, die die Umwelt belasten.
