Milchtankstelle

Milchtankstelle im Lillachtal

Unsere Milchtankstelle direkt am Lillachtal-Wanderweg!

Am Ausgang von Dorfhaus Richtung Sinterstufen, direkt neben dem Wanderweg, liegt unser neuer Kuhstall. Da lag es nahe, die einheimische Bevölkerung und die durstigen Wanderer mit frischer naturbelassener Milch zu versorgen! Und so enstand die Idee zur ersten Milchtankstelle im Landkreis Forchheim und Fränkischen Schweiz.

Wer möchte kann sich aus dem Automaten Milch selbst zapfen - frisch von der Kuh! Ein heute seltenes Erlebnis - gönnen Sie sich mal einen Schluck "echte" Milch!

Der Milchautomat ist von 6 Uhr bis 22 Uhr in Betrieb.

Rohmilch enthält viele nützliche Darmbakterien, die für eine optimale Verdauung, sowie für ein funktionierendes Immunsystem lebenswichtig sind. Rohmilch enthält auserdem das gesamte Spektrum der Aminusäuren sowie Folsäure, P-Vitamine, Vitamin C, Omega-3-Fettsäuren, Calcium und andere Nährstoffe, die durch die Pasteurisierung weitgehend oder komplett zerstört werden.

Rohmilch enthält lebende Enzyme, die für die Verdauung der Nahrung notwendig sind. Weiterhin enthät sie Substanzen, die helfen, Arthritis, Cholesterin und Arterienverhärtung zu bekämpfen.

Durch die Pasteurisierung wird Laktase, ein Enzym, das bei der Verdauung des Milchzuckers hilft, aufgespalten. Deshalb können Laktoseintolerante Menschen meist Rohmilch trinken.